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冷凍食品因其方便、營(yíng)養(yǎng)合理、種類(lèi)繁多而廣受歡迎。
超市出售許多包裝的冷凍食品。但是你知道冷凍食品是如何包裝的嗎？在包裝之前，你需要選擇正確的包裝材料，因?yàn)榘b的主要目的是防止食品干燥，并保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、風(fēng)味、質(zhì)地和顏色。
因此，包裝材料的選擇對(duì)整個(gè)包裝過(guò)程至關(guān)重要。選擇時(shí)，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：
1.防水防潮；
2.由食品級(jí)材料制成；
3.耐用、防漏
4.低溫下不會(huì)變脆、開(kāi)裂
5.易于填充和密封
6.保護(hù)食品免受異味冷凍食品包裝選擇包裝材料后，包裝機(jī)會(huì)將幫助您完成整個(gè)包裝過(guò)程。
但是冷凍食品包裝工如何包裝冷凍食品呢？
主要過(guò)程如下：打開(kāi)電源并將溫度設(shè)置到恒溫器，設(shè)置包裝機(jī)參數(shù)（袋大小和包裝重量）以手動(dòng)進(jìn)給，冷凍食品以電子稱(chēng)重、制袋、灌裝和密封相結(jié)合的方式打印生產(chǎn)日期、切割，產(chǎn)品包裝生產(chǎn)為了使效果更好，包裝時(shí)請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：
1.室內(nèi)溫度不宜過(guò)高，以免冷凍食品融化，影響包裝效果。
2.保持密封邊緣沒(méi)有水分或食物，以確保良好的密封效果。
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